돼지 갈비찜 하는법
돼지갈비찜 하는 법 문득 갈비찜 이 먹고 싶어서 쿠팡에서 고기와 채소를 주문했어요. 갈비찜 은 해본적이 없는데 일단 무작정 주문! 재료 돼지고기 2근, 감자 2알,무 약간, 홍고추 1개,대파 한 뼘,마늘 5톨, 페퍼론치노 5개 고기는 받고보니 양이 적은거 같아서 아침에 바로 추가 주문해서 저녁 5시쯤에 받았어요. 무한리필고깃집에 가면 돈 아깝지 않게 고기 잘먹는 2명이 배부르게 먹고, 다음날 남은 고기와 국물에 밥도 볶아서 먹었어요. ㅎㅎ 양념 만들기 인터넷 검색하니 백종원레시피가 나오더라구요나오더라고요. 단맛을 좀 줄여서 만들었어요. 간장 100미리,설탕 2큰술, 마진마늘1 큐브,청양고추 다진거1 큐브(미리 얼려둔게 있어서요) 1. 돼지고기 손질 전 국내산 생고기라 고기 질도 좋고 해서 특별한 손질은 ..
2021. 5. 17.
